La Chiesa di Santa Maria di Coros è una chiesa campestre situata nel territorio di Ittiri. Nel sito sorgeva un monastero dell’Ordine cistercense, dipendente dalla non lontana abbazia di Santa Maria di Paulis. Probabilmente fu sede di priorato ed ebbe la funzione di romitorio.
Non abbiamo notizie sulla costruzione dell’edificio, ma è riconducibile alla prima metà del XIII secolo per concordanze con la prassi costruttiva della maestranze cistercensi operanti nella Sardegna centro-settentrionale.
Della struttura medievale rimangono solo parte dei fianchi e la copertura a botte ogivale percorsa da un sottarco. Infatti, la chiese nei secoli subì pesanti interventi tanto da essere inglobata da strutture sei-settecentesche.
